Country-of-Origin Labeling | 레스토랑 소유자는 Mislabeling Case에서 감옥을 피합니다.

레스토랑이 메뉴 설명을 통해 고객에게 국가별 라이진 라벨 정보를 제공 한 것을 알고있는 prosecution.

3개의 1 차적인 질문은 케이스를 형성했습니다:

• 수입 된 고기의 수량이 실제로 사용되었습니다.
• 모든 판매는 라벨링 문제로 영향을 받아야합니다.
• 의제한 의도적 잘못 또는 행정 감독

국토 라벨링 위반에 대한 모든 종류의 법률 및 규정을 검토하여 구매 기록과 메뉴 관행을 검토했습니다.

국가-of-origin 라벨링을 포함한 위반은 범죄 처벌과 명성의 손상, 레스토랑 소유자는 상당한 위험을 직면 할 수 있습니다.

Prosecutors는 그 기간 동안 생성 된 모든 잘못 라벨 및 총 수익의 지속 시간이 심각한 처벌을 달성했다. 

국토 라벨링과 관련된 규제 위반없이 10 년 동안 레스토랑이 운영되었는지 강조했습니다.

따라서 주의적인 사실 분석과 전략적 법적 응답을 필요로 합니다.

국토 라벨링 요구 사항에 따라 메뉴 항목에 사용되는 수입 된 쇠고기의 정확한 금액을 결정하는 방위 상담 주의 깊게 재구성된 구매 기록.

분석은 여러 가지 운영 요소로 간주됩니다.
 

• 구매 및 사용 가능한 고기 볼륨의 차이
• 트리밍 및 처리 중에 식품 준비 손실
• 다른 메뉴 항목의 재료 배포
• 다른 사업 위치에 공급되는 Inventory

이러한 계산을 제시함으로써, 방어는 원래 주장보다 더 작은 판매를 영향을 미쳤다고 추정했다.

국가-로리긴 라벨링 데이터 분석 외에도 광범위한 완화 자료를 준비했습니다.

이 포함:

• 서면 준수 개선 계획
• 새로운 성분 sourcing 통제의 문서
• 직원 교육 프로그램 주소 국가 -의 origin 라벨링 정확도
• 공급자 검증을 위한 업데이트된 내부 절차

이 개혁이 법률적 국가-로리긴 라벨링 관행을 유지하는 소유자의 약속에 대해 설명했다.

법원은 국가 -의 origin 라벨링 규칙이 완전히 만족하지 않았더라도, 행위는 불쾌감을 보증하지 않았다.

몇몇 요인은 outcome에 영향을 줬습니다:

• 국가 -의 origin 라벨링의 실제 범위는 제한되었습니다.
• 사업은 정확한 준수 조치를 시행했습니다.
• 레스토랑은 강한 커뮤니티 명성을 유지
• 사기를 부정하는 증거가 없었다

이 고려사항에 따라, 법원은 차종보다 일시적인 문장을 발행했습니다.

사업은 여러 가지 공통 시나리오에서 국가 간 상표 위험을 직면 할 수 있습니다.

• 성분 근원은 메뉴 묘사에서 다릅니다
• 공급 업체 변경은 라벨링 디스크를 업데이트하지 않고 발생
• 자동화된 POS 시스템은 outdated 성분 설명을 유지합니다
• Franchise 위치는 일관성 sourcing 기준을 적용합니다

정확한 국가-of-origin 라벨링 절차는 규제 시행 및 범죄 노출을 방지하기 위해 필수적입니다.

법률적 국가 -의-origin 라벨링을 유지하려면, 레스토랑은 다음과 같은 내부 문서 시스템을 구현해야합니다.
 

• 공급 업체 계약 및 구매 청구서
• 성분 재고 추적
• 업데이트 된 메뉴 설명 반사 성분 소스
• 직원 교육 프로그램 라벨링 준수
• 준법 감사의 문서

이 제어는 국가 -의 origin 라벨링 관행이 투명하고 합법적으로 유지된다는 것을 보증합니다.