原産地表示法 | 原産地表示法違反の疑いで起訴された飲食店代表、実刑を免れる

本件の核心は次の3つでした。

• 実際の外国産牛肉の使用量はどの程度か
• 売上全体を違反売上とみなせるか
• 故意による欺きなのか、管理上の過失なのか

捜査機関はPOS売上を基準に売上全体を問題視しましたが、実際の調理過程や原肉の損失率、他店舗への供給構造などを考慮すると、規模が相当に縮小され得る事案でした。

• 購入した原肉の総量に対する実際の該当メニュー使用量の再計算
• 下処理の過程で発生するロス（loss）比率の反映
• 他店舗への供給分の区分
• POS売上と実販売メニューの不一致事例の分析

大倫の弁護士はこれを通じて「売上全体がそのまま違反売上である」という構図を崩し、実際の違反範囲を客観的な資料によって縮小しました。

• 反省文および再発防止計画書の作成
• 原産地管理手続マニュアルの策定
• 納品契約の整備資料の提出
• 従業員教育計画および教育修了資料の整理
• 店舗内の原産地公開掲示写真の提出

弁護士は「反省している」という陳述にとどまるのではなく、具体的な実行資料を中心とした改善の意志を強調しました。

• 長期間にわたる地域の食文化への貢献の事実
• 自治体の指定・参加履歴の整理
• 放送・イベント参加資料の提出
• 取引先・地域社会からの評判資料の確保

刑事裁判では、被告人の社会的貢献度と再犯の危険性の有無が重要な量刑要素となります。

当法人の弁護士はこれを体系的に整理して提出しました。

原産地表示法は「農水産物の原産地表示等に関する法律」の略称で、農水産物およびその加工品の原産地を正確に表示するよう義務づける法律です。

飲食店も、調理・販売の過程で消費者が誤認するおそれのある表示を行った場合、処罰の対象となります。

当該条項に違反した場合、7年以下の懲役または1億ウォン以下の罰金、もしくはこれらの処罰が併科される可能性があり、当該条項の違反の疑いで刑の宣告を受け、その刑が確定した後5年以内に再び違反した場合、1年以上10年以下の懲役または500万ウォン以上1億5千万ウォン以下の罰金に処し、またはこれを併科することがあります。

• メニュー表と実際の納品原肉の不一致
• POSシステムの自動表記エラー
• 納品先変更後の表示未修正
• 加盟店管理の不備
• 従業員教育の不足

こうした原産地表示法違反のリスクをあらかじめ防がなければ、刑事責任は実務担当者ではなく、最終的な意思決定権者である代表に帰属する可能性があります。

原産地表示法事件は、刑事手続への対応、行政処分への対応、メディア対応、加盟店・取引先の信頼回復戦略、内部統制システムの再設計まで、総合的に扱う必要があります。

大倫は、次のようにリスク構造そのものを整備する戦略的な対応を提供します。

• 刑事専門弁護士による対応
• 食品・企業規制に関する顧問との協業
• 行政処分への並行対応
• 内部コンプライアンス再整備コンサルティング
• 今後の再発防止システムの設計

次のような状況に置かれた場合、相談が必要です。

• 捜査機関から出頭要求を受けた場合
• 捜索・差押えが行われた場合
• 売上全額が問題となった場合
• 加盟店・本社が同時に調査を受けている場合
• メディア報道が懸念される場合

原産地表示法違反の疑いは、初期対応の構造によって結果が大きく変わるため、店舗の存続とブランドの信頼を守るには専門的な戦略設計が必要です。

刑事・行政・経営のリスクを統合的に設計する大韓民国9位の法律事務所である大倫（25年の国税庁付加価値税申告基準）のサポートが必要な場合は、今すぐ🔗法律相談予約をお進めください。