租税不服訴訟 | 45% VS 8% の関税率、税関処分の違法判決

-本件物品がメジュ（HSK第2103.90-9040号）として認められるか否か
-税関長による品目分類の変更が妥当か否か
-本件拒否処分（更正請求の拒否）が適法か否か

原告（A株式会社）の主張

-本件物品はテンジャン（韓国味噌）の製造用に使用され、伝統的な方式のメジュとは製造方法が異なるだけで本質的に同一である。
-メジュの定義に合致し、関税率8%が適用されるべきである。
-被告による高率関税（45%）の適用は不当である。

被告（平沢税関長）の主張

-本件物品は「メジュ」ではなく「その他の調製・保存食品」に該当する。
-品目分類は製造方式・成分・用途などを基準に判断するものであり、従来の関税評価分類院の判断に従って45%の関税率が適用されるのが妥当である。

関税法第50条および施行令によると、品目分類は「関税率表通則」と「HS協約」に従って決定されます。

関税率表通則によると、物品の主要な特性・機能・成分・加工の程度などに応じて客観的に分類しなければならず、輸入者の主観的な用途や輸入後の実際の使用用途は考慮しません。（大法院2022.4.14.宣告2017두53767判決）

メジュは固有の伝統的な食材として広く使用される物品であるためであり、メジュが必ずしも伝統的な方式で作られていなくても、HSK第2013.90-9040号に包摂することができます。

大豆類などの穀物を原料とし、熱を加えて作ったもの、塊状にして乾燥させたもの、テンジャンなどを作るのに使われるものに加え、食品工学的に発酵させたものであるという属性が追加されるにすぎません。

現在、メジュ（HSK第2103.90-9040）は、「各種の調製食料品」が属する第21類のうち、ソースおよびソース用調製品、混合調味料、マスタードの細粉および粗粉と調製したマスタードを分類する「その他」の小号の「その他」の品目（90）に、マヨネーズ・インスタントカレー・混合調味料とともに掲載されています。

同じ「その他」の小号には、醤類としてテンジャン・チュンジャン・コチュジャンも一緒に属しています。

HS解説書はメジュの定義や関連する内容を含んでおらず、第2103号に分類された物品は共通して 8%の基本税率が適用されます。

しかし、関税評価分類院が本件物品を関税率45%のHSK第2008.19-9000号（その他の方法で調製または保存処理した果実・ナッツ類とその他の食用に適した植物の部分）と見なした主な理由は、煮た大豆を枯草菌で発酵させたものは「チョングクチャン」であるという食品医薬品安全処長の照会回答を受けたためでした。

しかし、大豆を枯草菌で発酵させさえすればすべてチョングクチャンになるとは見られず、他の属性も備えなければなりません。

チョングクチャンに関する定義には「ペースト・丸剤・粉末」をいうと定められています。

本件物品の輸入申告時の基準である大豆の粒状に乾燥した状態とは合致しません。

また、チョングクチャンの品質基準よりはメジュの品質基準に合致するということも確認する必要がありました。