Закон о маркировке происхождения | Представитель ресторана, обвиненный в нарушении закона, избежал реального лишения свободы

Ключевыми в данном деле были следующие три вопроса.

• Каков фактический объем использованной импортной говядины
• Можно ли считать всю выручку полученной в результате нарушения
• Имел ли место умышленный обман или нарушение стало следствием недостатков управления

Орган расследования поставил под сомнение всю выручку, отраженную в POS-системе. Однако с учетом фактического процесса приготовления блюд, потерь сырья при обработке и порядка поставок в другие рестораны объем нарушения мог быть существенно сокращен.

• Повторный расчет фактического количества сырья, использованного для соответствующих блюд, относительно общего объема закупленного мяса
• Учет процента потерь при обработке сырья
• Выделение объема поставок в другие рестораны
• Анализ случаев расхождения между выручкой по данным POS-системы и фактически проданными блюдами

На этом основании адвокат Дэрюн опроверг подход, согласно которому «вся выручка является выручкой от нарушения», и с помощью объективных материалов сократил установленный объем фактического нарушения.

• Подготовка письменного заявления о раскаянии и плана предотвращения повторных нарушений
• Разработка регламента контроля маркировки происхождения
• Представление материалов об упорядочении договоров поставки
• Систематизация плана обучения работников и документов о прохождении обучения
• Представление фотографий размещенной в ресторане информации о происхождении продукции

Адвокат подчеркнул намерение клиента устранить нарушения, основываясь не только на заявлении о раскаянии, но и на конкретных материалах, подтверждающих принятые меры.

• Факты многолетнего вклада в развитие местной ресторанной культуры
• Систематизация сведений о присвоенных местными органами власти статусах и участии в их программах
• Представление материалов об участии в телепередачах и мероприятиях
• Сбор материалов о репутации среди контрагентов и местного сообщества

При назначении наказания по уголовному делу важными факторами являются вклад подсудимого в общество и риск повторного совершения преступления.

Адвокат нашей юридической фирмы систематизировал и представил соответствующие материалы.

Закон о маркировке происхождения — сокращенное наименование Закона Республики Корея о маркировке происхождения сельскохозяйственной и рыбной продукции, обязывающего точно указывать происхождение такой продукции и продуктов ее переработки.

Рестораны также подлежат ответственности, если при приготовлении и продаже блюд используют маркировку, способную ввести потребителей в заблуждение.

За нарушение указанной статьи может быть назначено лишение свободы на срок до 7 лет или уголовный штраф в размере до 100 миллионов южнокорейских вон либо оба наказания одновременно. Если лицо после вступления приговора в законную силу повторно нарушит эту статью в течение 5 лет, ему может быть назначено лишение свободы на срок от 1 года до 10 лет или уголовный штраф в размере от 5 миллионов южнокорейских вон до 150 миллионов южнокорейских вон либо оба наказания одновременно.

• Несоответствие между сведениями в меню и фактически поставленным мясным сырьем
• Ошибка автоматического отображения данных в POS-системе
• Отсутствие исправлений в маркировке после смены поставщика
• Недостаточный контроль за франчайзинговыми предприятиями
• Недостаточное обучение работников

Если заранее не устранить такие риски нарушения Закона Республики Корея о маркировке происхождения сельскохозяйственной и рыбной продукции, уголовная ответственность может быть возложена не на практического исполнителя, а на представителя организации, принимающего окончательные решения.

Дела о нарушении Закона Республики Корея о маркировке происхождения сельскохозяйственной и рыбной продукции требуют комплексного подхода, охватывающего уголовное производство, административные меры, взаимодействие со средствами массовой информации, восстановление доверия франчайзинговых предприятий и контрагентов, а также реорганизацию системы внутреннего контроля.

Дэрюн предлагает следующие стратегические меры, направленные на реорганизацию самой системы управления рисками.

• Защита с участием адвокатов, специализирующихся на уголовных делах
• Совместное консультирование по вопросам регулирования пищевой продукции и деятельности предприятий
• Параллельное сопровождение производства по административным мерам
• Консультирование по реорганизации внутренней системы комплаенса
• Разработка системы предотвращения повторных нарушений

Юридическая консультация может потребоваться в следующих ситуациях.

• Получено требование явиться в орган расследования
• Проведены обыск и выемка
• Под сомнение поставлена вся сумма выручки
• Одновременно проверяются франчайзинговое предприятие и головная организация
• Существует риск освещения дела в средствах массовой информации

Первоначальный подход к защите по обвинению в нарушении Закона Республики Корея о маркировке происхождения сельскохозяйственной и рыбной продукции может существенно повлиять на результат, поэтому для сохранения деятельности ресторана и доверия к бренду требуется профессионально разработанная стратегия.

При необходимости помощи Дэрюн, занимающей 9-е место среди юридических фирм Республики Корея по данным деклараций по НДС Национальной налоговой службы за 25 год и комплексно работающей с уголовными, административными и предпринимательскими рисками, можно оформить 🔗запись на юридическую консультацию.