CONTENTS
- 1. وقائع قضية مخالفة قانون سلامة الأغذية

- - أوجه المساعدة المقدمة من المحامي المتخصص في القضايا الجنائية
- 2. نتيجة قضية مخالفة قانون سلامة الأغذية

- - مفهوم مخالفة قانون سلامة الأغذية
- 3. النقاط الأساسية للتعامل مع مخالفة قانون سلامة الأغذية

1. وقائع قضية مخالفة قانون سلامة الأغذية
هذه قصة موكل كان بحاجة إلى مساعدة محام متخصص في القضايا الجنائية بسبب الاشتباه في مخالفته قانون سلامة الأغذية.
كان الموكل يدير نشاطا للاستزراع السمكي، وخضع للتحقيق من جانب الجهة الإدارية المختصة للاشتباه في مخالفته قانون سلامة الأغذية، بعدما كُشفت في أسماك مفلطحة مستزرعة وردها مادة دوائية تجاوزت الحد الأقصى المسموح به للمتبقيات.
أظهر التحقيق أن الدواء المعني كان علاجا يُستخدم عادة في مزارع الأسماك، إلا أن الواقعة أُدرجت ضمن الحالات الخاضعة للعقاب الجنائي لأن المستوى المكتشف تجاوز الحد المسموح به.
ادعى الموكل قائلا: «لم أتعمد توريد أسماك بقيت فيها متبقيات دوائية، وقد التزمت بفترة سحب الدواء المعتادة، كما كانت منتجاتي تجتاز عمليات الفحص الدورية التي يجريها معهد تكنولوجيا سلامة المنتجات البحرية». إلا أن هذا الدفع لم يُقبل في التحقيق الأولي، فأصبح معرضا لخطر إقامة الدعوى عليه بتهمة مخالفة قانون سلامة الأغذية.
وعليه، عهد بالقضية إلى محام متخصص في القضايا الجنائية، موضحا أنه تعرض للظلم.

أوجه المساعدة المقدمة من المحامي المتخصص في القضايا الجنائية
· إثبات جهود إدارة السلامة من خلال تقديم سجل الفحوص الرسمية
أكد الموكل أن منتجاته البحرية كانت تخضع بصفة دورية لفحوص السلامة لدى معهد تكنولوجيا سلامة المنتجات البحرية، وقدم المحامي المتخصص في القضايا الجنائية إشعار نتائج فحص السلامة الصادر عن المعهد وجميع سجلات الفحص لإثبات ذلك.
ومن خلال هذه المستندات، أكد أن الموكل كان يواظب على الوفاء بالتزاماته المتعلقة بإدارة سلامة الأغذية.
· توضيح ظروف التربية خلال فترة انخفاض حرارة المياه وأسباب استعمال الدواء
استنادا إلى بيانات تحلل العوامل البيئية للمزرعة السمكية، أوضح المحامي المتخصص في القضايا الجنائية أن استعمال الدواء المرخص كان أمرا لا مفر منه في ظل انتشار أمراض الأسماك بسبب انخفاض حرارة المياه آنذاك.
وأكد أيضا وجود ظروف معقولة دعت الموكل إلى الاعتقاد بأنه التزم بما يكفي بفترة سحب الدواء، أي مدة الانتظار من إعطاء الدواء حتى طرح الأسماك، موضحا أن الواقعة نتجت عن خطأ في الإدارة لا عن قصد منه.
· عدم وجود سوابق مماثلة وتقديم مستندات تثبت الإدارة المنضبطة للنشاط
لم تكن لدى الموكل أي سوابق لمخالفات مماثلة، وكانت لديه سجلات تثبت التزامه باللوائح ذات الصلة بصفته موزعا للمنتجات البحرية.
وقدم المحامي المتخصص في القضايا الجنائية شهادة الاستعلام عن السوابق الجنائية، وسجل إدارة النشاط، ودليل إدارة السلامة وغيرها من المستندات لإثبات أن مخالفة قانون سلامة الأغذية لم تكن متعمدة من جانب الموكل.
2. نتيجة قضية مخالفة قانون سلامة الأغذية
بعد أن راجعت النيابة العامة بصورة شاملة المستندات والإفادات المقدمة في قضية مخالفة قانون سلامة الأغذية، أقرت بانتفاء القصد لدى الموكل وبأنه اتخذ تدابير وقائية مسبقة كافية.
وبناء على ذلك، صدر في قضية الموكل قرار بوقف الملاحقة الجزائية.
وقف الملاحقة الجزائية هو نظام يُعترف فيه بثبوت الوقائع الجرمية، لكن المدعي العام لا يحيل القضية إلى المحاكمة ويقرر وقف الملاحقة بعد مراعاة جسامة الجريمة ودافعها والسوابق ومدى إبداء الندم وغيرها من الظروف مجتمعة.
وبذلك لا تُسجل إدانة في صحيفة السوابق الجنائية، وتنتهي القضية دون توقيع عقوبة جنائية.
وقد انتهت هذه القضية أيضا بوقف الملاحقة الجزائية بعد الأخذ في الاعتبار التزام الموكل بالإدارة المنضبطة، وإبداءه الندم، وعدم تعمده ارتكاب المخالفة.
مفهوم مخالفة قانون سلامة الأغذية
تعني مخالفة قانون سلامة الأغذية ارتكاب فعل ضار بصحة الإنسان أو مخالفة المعايير خلال مراحل تصنيع الأغذية أو تجهيزها أو طهيها أو حفظها أو بيعها.
ومن أبرز الأمثلة على ذلك ما يأتي.
· بيع أغذية كُشفت فيها مضادات حيوية أو مبيدات آفات أو مواد دوائية تتجاوز الحدود القصوى المسموح بها
· تصنيع الأغذية في منشأة غير مرخصة
· وضع بيانات كاذبة أو التضليل بشأن بلد المنشأ
· عدم الامتثال لمعايير النظافة
وتكون العقوبات عند مخالفة قانون سلامة الأغذية على النحو الآتي.
نوع المخالفة | مستوى العقوبة |
تصنيع الأغذية الضارة أو بيعها | الحبس مع الأشغال لمدة لا تتجاوز 10 سنوات أو غرامة جنائية لا تتجاوز 100 مليون وون كوري جنوبي |
تجاوز الحدود المسموح بها لمتبقيات الأدوية البيطرية | الحبس مع الأشغال لمدة لا تتجاوز 5 سنوات أو غرامة جنائية لا تتجاوز 50 مليون وون كوري جنوبي |
3. النقاط الأساسية للتعامل مع مخالفة قانون سلامة الأغذية

في قضايا مخالفة قانون سلامة الأغذية، يكتسي جمع الأدلة وتنظيم الوقائع منذ مرحلة التعامل الأولي مع القضية أهمية بالغة.
· الحصول فورا على سجلات الفحص والإدارة
يجب الحصول فورا على مستندات مثل سجلات فحص المنتجات البحرية أو الأغذية قبل طرحها، وتقارير نتائج معهد تكنولوجيا سلامة المنتجات البحرية، وبيانات اعتماد الجودة.
ويعد سجل المتابعة لدى جهة الفحص دليلا رئيسيا على انتفاء القصد.
· توضيح أسباب استعمال الدواء والعوامل البيئية بجلاء
قد يكون استعمال الأدوية للوقاية من الأمراض أمرا لا مفر منه في أنشطة الاستزراع السمكي.
ويجب تنظيم بيانات نوع الدواء وتاريخ إعطائه وفترة سحبه وتقديمها بصورة محددة.
· الحصول على أدلة تثبت وفاء صاحب النشاط بالتزاماته الإدارية
يمكن أن تشكل سجلات تدريب الموظفين، ولوائح إدارة النظافة الداخلية، وسجلات الفحص قبل الطرح دليلا قويا على أن المخالفة لم تكن متعمدة.
· الحصول على مستندات تثبت السيطرة على عملية التوزيع
يجب إثبات مدى السيطرة على عملية التوزيع من خلال العقود المبرمة مع جهات التوريد، وتواريخ طرح المنتجات، وإيصالات التسليم وغيرها من المستندات، بما قد يحد من نطاق المسؤولية.
· تقديم إفادة بإبداء الندم وخطة للتحسين طلبا للرأفة
قد يؤخذ إعداد تدابير محددة، مثل تحسين النظام لمنع تكرار المخالفة وتعزيز دليل النظافة، في الاعتبار إيجابا عند تقدير النيابة العامة.
تتوقف نتائج قضايا مخالفة قانون سلامة الأغذية على وجود القصد، ونظام الإدارة، ومدى الالتزام باتخاذ الإجراءات اللاحقة.
وكما في هذه القضية، إذا وقعت المخالفة في ظروف يتعذر تفاديها وتوافرت سجلات الإدارة وبيانات الفحص، فقد تزداد إمكانية إنهاء القضية بوقف الملاحقة الجزائية أو بقرار الامتناع عن الملاحقة الجزائية.
لذلك، يمثل الاحتفاظ بسجلات الإدارة في جميع مراحل الإنتاج والتوزيع وسيلة مهمة للحماية القانونية لأصحاب الأنشطة المتعلقة بالأغذية.
ويساعد تنظيم الأدلة بصورة منهجية بمساندة محام منذ مرحلة التحقيق الأولي على تجنب عقوبة غير مستحقة. ولمن يواجه اتهاما ذا صلة، يتاح 🔗حجز استشارة قانونية.

تم إعداد هذا المحتوى بناءً على حالات عمل حقيقية لشركة دايريون للمحاماة مع بعض التعديلات، وحقوق النشر مملوكة للشركة.
قد يتم اتخاذ إجراءات وفقاً للقوانين ذات الصلة بشأن انتهاكات حقوق النشر مثل النقل غير المصرح به والنسخ والتوزيع.



















